Gıda ürünlerinizle Almanya pazarına girmeyi mi düşünüyorsunuz? Harika bir seçim! Almanya, Avrupa’nın en büyük ve kalite bilincine sahip gıda pazarlarından biridir. Ancak ürünleriniz raflara (veya çevrimiçi mağazalara) çıkmadan önce, Avrupa’nın katı etiketleme gerekliliklerini karşıladıklarından emin olmanız gerekir . İşte bilmeniz gerekenler:

Etiketleme Neden Önemlidir?

Alman tüketiciler şeffaflık bekler ve yasalar da bunu zorunlu kılar. Açık etiketleme güven oluşturur ve sizi AB ve Alman yönetmelikleriyle uyumlu tutar. Uyumsuzluk para cezalarına ve hatta ürün yasaklarına yol açabilir; bu nedenle en başından itibaren doğru yapalım.

Etiketinizde Olmazsa Olmazlar

Almanya’da satılan her ambalajlı gıda ürünü , ürünlerinizi satmak istediğiniz ülkenin dilinde bu ayrıntıları içermelidir :

• Ürün Adı
  Sadece bir marka adı değil, yasal veya yaygın olarak kabul edilen adı kullanın.
• İçindekiler Listesi
  Tüm içerikler ağırlıklarına göre azalan sırada.
  Alerjenleri (fındık, süt, glüten gibi) açıkçavurgulayın – genellikle kalın harflerle.
• Ana Bileşenlerin Miktarı
  Ambalaj üzerinde çilek gösteriyorsanız, içindeki çilek yüzdesini belirtmelisiniz.
• Net Miktar
  Ağırlık (g/kg) veya hacim (ml/l). Sıvı gıdalar için süzülmüş ağırlığı da gösterin.
• Tarih İşaretleme
  • Çoğu gıda için “son kullanma tarihi”.
  • Çok çabuk bozulabilen ürünler için “son kullanım” tarihi.
• Saklama ve Kullanım Talimatları
  Güvenli kullanım için gerekliyse (örn. “Buzdolabında saklayın”).
• Sorumlu İş Adresi
  AB merkezli bir şirket veya ithalatçı içermelidir.
• Menşe Ülke
  Belirli ürünler için (örn. et) veya ihmal edilmesinin yanlış yönlendirebileceği durumlarda zorunludur.
• Alkol İçeriği
  %1,2’den fazla alkol içeren içecekler için.
• Beslenme Bilgileri
  100 g/ml başına: enerji, yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, şeker, protein, tuz.

Başarı için Ekstra İpuçları

• Dil: Tüm zorunlu bilgiler ülkenin dilinde olmalıdır.
• Tasarım: Minimum yazı tipi boyutu ve iyi okunabilirlik gereklidir.
• İthalatçı: AB dışındaysanız, etikette AB’de yerleşik bir irtibat kişisine ihtiyacınız vardır.
• Nutri-Score: İsteğe bağlı, ancak tüketici güveni için Almanya’da popüler.

Tüm bunlar ve çok daha fazla bilgi için AB yönetmeliğini buradan okuyabilirsiniz .